Pekmez, aslında çok eskiden beri bilinen ama kıymeti çok daha sonra anlaşılan önemli bitkisel ürünlerdendir . Pekmezin faydaları gerçekten çoktur. Mesela çok iyi bir anti oksidan olan pekmez, aynı zamanda kan yapıcı besinlerin başında gelir.
Şifa kaynağı olan pekmezin daha etkili olabilmesi için , Sabah aç karnına bir çay bardağı ılık suyun içine, 2 tatlı kaşığı pekmez koyup, üzerine limon sıkarak içerseniz, bu kansızlık ve demir eksikliğine çare olacaktır.
Peki hangi pekmezin hangi faydası vardır?
Hurma Pekmezi
- Hurma pekmezi, uzun süre aç kaldığınız zamanlarda, üzerinizde oluşan halsizliğe karşı çok faydalıdır.
- Spor yapanlar içinse adeta enerji içeceği görevini görür.
- Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltıcı bir etkisi vardır.
- Zihnin ve bedenin gelişmesine yardımcı olur.
- Kuru öksürüğü keser.
- Boğaz ağrısını giderir.
- Bronşit ve soğuk algınlıklarına karşı oldukça etkilidir.
- En önemlisi kansere karşı bitkisel bir çözümdür. Kansere karşı koruyucu etkisi vardır.
Üzüm Pekmezi
Üzüm pekmezi halk arasında en çok bilinen pekmez türlerinden birisidir. Üzüm pekmezinin faydaları ise
- Vücuttaki kan miktarını arttırır
- Doğal bir enerji deposudur.
- İştah açıcıdır.
- Hamilelikte ve bebek gelişiminde çok etkili ve faydalıdır. Uzmanlar tarafından bu dönemlerde kullanılması önerilir.
- Mideyi, bağırsakları ve böbrekleri kuvvetlendirir.
- Damar sertliğine karşı iyi gelir.
- Kan dolaşımınızı rahatlatır.
Dut Pekmezi
Dut pekmezi de tıpkı üzüm pekmezi gibi, halk arasında en çok bilinen pekmez türlerindendir. Tıpkı diğer pekmezler gibi sağlık kaynağıdır. Dut pekmezinin faydaları şunlar olarak gösterilebilir.
- Kansızlık için dut pekmezi kullanmak gerçekten çok faydalıdır.
- Mide hastalıklarında özellikle, ülser hastalığına karşı dut pekmezi çok iyi gelir.
- Astım ve bronşit hastalıklarında faydalıdır.
- Soğuğa ve soğuk algınlığına karşı dut pekmezi, vücut direncinizi arttırıcı özelliğe sahiptir.
- Sporcular için enerji deposudur.
- Bebeklerin büyümesinde ve gelişmesine yardımcı olur.
- Çocukların zeka gelişimi için dut pekmezi önerilmektedir.
- Dut pekmezi ile gargara yapılırsa, ağız ve boğaz hastalıklarına karşı etkili olur.
- Çocuklarda sıklıkla rastlanan bir çocuk hastalığı olan pamukçuk hastalığına karşı yaygın olarak kullanılır.
Keçi Boynuzu (Harnup) Pekmezi
- Kansızlığa karşı en iyi pekmezdir. Fakat tadı çok ağır olduğundan yemesi biraz zordur.
- Kolestrolü düşürür ve tansiyonu dengeler.
- Kalbi takviye eder.
- Cinsel gücü arttırıcı bir pekmezdir. Ayrıca sperm sayısını artırıcı özelliği de kesinlik kazanmıştır.
- Vücudu güçlendirip enerjik bir hale getirir.
- Kansızlığa karşı birebirdir.
- Dişleri besler.
- Kemikleri güçlendirir.
- Bağırsakları çalıştırır. Bu nedenle zayıflamak için pekmez kullanılabilir.
- Çocuklar ve hamile bayanlar için protein değerleri açısından çok faydalıdır.
- Potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, bakır, çinko içerir
- Akciğer rahatsızlıklarına karşı pekmez kullanılabilir.
Andız Pekmezi
Halk arasında pek bilinmeyen bir pekmez olan andız pekmezi, andız ağacının meyvesinden elde edilir. Andız pekmezinin faydaları şu şekilde sıralanabilir.
- Bronşit, öksürük, sarılık, kaşıntı, egzama, mide bulantısı, akciğer, karaciğere karşı faydalı bir pekmezdir.
- Bütün pekmez cinslerinde olduğu gibi kan yapıcıdır.
- Ayrıca gerçek bir enerji deposudur.